Ana sayfa English
Vücudun laboratuarı, karaciğer

Hayati önem taşıyan kimyasal reaksiyonları gerçekleştiren karaciğer, besinlerle alınan maddeleri, vücudun kullanabileceği hale getiren bir laboratuardır.

Karaciğer, karın boşluğunun sağ üst kısmında bulunan, en büyük organdır. Hayati önem taşıyan birçok kimyasal olayın gerçekleştiği karaciğer, bu nedenle vücudun laboratuarı olarak da tanımlanabilir.
 
Bir süzgeç gibi çalışan karaciğer, sindirildikten sonra kana karışan tüm maddeleri süzer. Süzülen protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineralleri işleyerek, vücudun kullanabileceği maddeler haline getirir.
 
Başlıca görevleri nelerdir?
·        Safra ve safra tuzlarıyla birlikte, sindirime yardımcı olur.
·        Besinlerden alınan yağlarla birlikte, yağda eriyen vitaminlerin emilmesini kolaylaştırır.
·        Kanın pıhtılaşması için gereken, protrombin, fibrinojen ve heparin gibi maddeleri üretir.
·        Vücuttaki toksinlerle birlikte zararlı maddeleri atar.
·        Protein, lipit ve karbonhidrat sentezini yapar.
·        Protein, yağ, karbonhidrat, mineral ve vitaminleri gerektiğinde kullanılmak üzere depolar.
·        Kan şekerini ayarlar.
·        Bazı hormonların yapısında yer alan kolesterolü üretir.
·        Pek çok reaksiyonun gerçekleşmesinde görev alan enzimleri yapar.
·        Suyla birlikte pek çok maddeyi taşıyan albumin’i üretir.
 
 
Karaciğer yukarıdaki görevlerini yerine getiremezse, çeşitli hastalıklar ortaya çıkar. Bu hastalıkların en önemlileri;
Karaciğer Fonksiyon Testleri
Karaciğer hastalıkları, en iyi şekilde Karaciğer Fonksiyon Testleri ile anlaşılır. Biyokimyasal testlerden olan Karaciğer Fonksiyon Testlerinin başlıcaları şunlardır:
·        Karaciğerdeki safra oluşumu ile safra atılımını anlamak için; kan serumunda biluribin urobilinojen’e bakılırken, idrarda bilirubin araştırılır.
·        Protein sentezi hastalıkları için; kanda total protein albumin, globulin ve fibrinojen düzeylerine bakılır.
·        Karaciğer hücrelerindeki harabiyet için, kan serumunda SGOT (serum glutamik) ve SGPT (alanin aminotransferaz) testlerine bakılır. Eğer değerler yüksekse, doku ve kan hücresi yıkımı vardır.
 
SGOT= serum glutanik pirüvik transaminaz
SGPT= Serum glutanik oksalaesetik transaminaz
 

Geri
Aydan Atasoy
Beslenme ve Diyet Uzmanı

http://www.mylifediyet.com

  • Currently 2,8/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

2,8 / 5 yıldız (969 oy kullanılmış)


 
Hiç diyet uyguladınız mı?